材料
9 W4 h3 R4 C" [6 a. a, P" R芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱（剁茸） 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎（炒香） 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F8 R L4 p6 S2 p& T
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做法
# W' ] x( C( z2 T- Y8 y4 R+ S3 c公仔箱論壇1.芋頭切成拇指般大小的塊狀，放入熱油，以中高火炸至淺金黃色，撈起瀝油，備用。
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2.燒熱鑊放 3湯匙油，以中火炒香乾葱茸，再放入糖、清水煮至起泡。公仔箱論壇9 h0 ~( w) V0 ]" k' ?
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3.放入已炸好的芋頭不停拌炒，灑入芝麻碎，熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( q0 G. r: D9 H: O! {/ i, u
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發表於 2010-10-13 05:40 AM
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發表於 2010-10-13 12:20 PM
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