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[甜品] 香酥反沙芋

材料5.39.217.77:8898! ^; s$ m+ x# [' T- Z0 |6 x  i$ C1 Z' B
芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱(剁茸) 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎(炒香) 2茶匙  s1 L2 `: \4 Q: `+ e
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: j7 R7 J( e5 Z& M5.39.217.77:8898做法
# ~% h  O! e* x, a1.芋頭切成拇指般大小的塊狀,放入熱油,以中高火炸至淺金黃色,撈起瀝油,備用。
3 g. F2 B) M* ?: ~. Z9 }; Y8 s2 y公仔箱論壇/ w$ i9 O, @. v4 ^3 o4 j: ?) U
2.燒熱鑊放 3湯匙油,以中火炒香乾葱茸,再放入糖、清水煮至起泡。
: G5 N6 q, U5 e2 N5 `4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O/ ~, q. K; Q& m  ~' }, f' atvb now,tvbnow,bttvb3.放入已炸好的芋頭不停拌炒,灑入芝麻碎,熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀,即成。
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謝謝分享。
i like 芋頭, thx for post
thanks
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