[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

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生炒萵筍肉絲
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7 `6 k2 ?$ I! d, H' e# ]! j公仔箱論壇材料：
7 h1 o- ~- ^% M8 M( x- i萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，
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醬配料：
) M, y/ ]* s4 [& n8 a/ h9 I/ e油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s" R0 N* E6 s. {9 C
鹽、雞粉、米酒各適量。
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3 R: D" S( }& o  U3 p. _tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o7 [: n! w7 R3 j' M
1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @; ~' T3 M+ ?: M# s: U
切成與萵筍同樣粗細的絲；
" W6 {0 w( z# ]; w# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入
4 r9 r0 X) r9 k! e/ O5.39.217.77:8898葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
, n% _* [, b% \公仔箱論壇快炒2-3分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% C7 g# c0 Q3 D/ S/ X- w' E
3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
4 n2 v: y8 Y, `* V公仔箱論壇最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。