生炒萵筍肉絲
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5 J1 X( Q4 P, h7 o& h0 e材料：
) R; ^7 B$ R* r" R3 E. l5 p5.39.217.77:8898萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，- ]: a# S6 l8 N3 ^0 Y- p! R
公仔箱論壇5 ~8 l4 u0 z4 U1 Q3 S! f8 N4 J. Z
醬配料：tvb now,tvbnow,bttvb7 ?& r4 k1 B7 y8 o1 H% n3 C
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、
4 p: R0 d. J* ~1 ^* z, q4 K2 H公仔箱論壇鹽、雞粉、米酒各適量。
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做法：
; D" X8 j @+ ^- X( G" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，tvb now,tvbnow,bttvb! ?- J, j# s2 b/ L3 ]3 k
切成與萵筍同樣粗細的絲；/ i* Y. A3 Z, v% O! o" l; f
2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~' ~. k1 A' L( ^
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
# O4 ~5 V( U7 f: y1 o; m快炒2-3分鐘；
) d0 i$ B$ b+ l) M7 f5 k! a' }! S1 ^ Ztvb now,tvbnow,bttvb3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k" F4 H; `+ g* s
最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。 |
發表於 2010-10-12 09:19 PM
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