[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

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生炒萵筍肉絲
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( |9 P# x; W& @1 W8 R5 K# A) C8 u材料：5.39.217.77:88988 B- V# ]$ @' I' ^
萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，6 t' H1 q) D/ ^2 O  I/ F* Y5 o) k
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醬配料：
1 ~( K) J. ~8 S3 V6 C+ r# h/ j* \公仔箱論壇油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、
# q5 W4 m  u, Q, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、雞粉、米酒各適量。
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! P0 ^$ H9 L9 c. k7 Z! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：( s" H- L* x8 ]4 C+ M# A
1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，tvb now,tvbnow,bttvb1 Q  {) L  g. \7 q3 v5 F( F& [4 g0 |
切成與萵筍同樣粗細的絲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }0 s: [% B; T( K7 e+ }/ f
2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入6 h: j2 A" }$ C# a. E% r
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，5.39.217.77:8898: b% ]2 z: E+ f6 d7 Q, Y
快炒2-3分鐘；公仔箱論壇9 C1 T* V7 W( Q4 ^: L
3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M# i$ d1 g* o4 O2 J# U
最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。