[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

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生炒萵筍肉絲
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, q9 ]6 i- C( v' q+ E8 i' \( H2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ X6 r# m7 M1 y& ~2 a
萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S# q( C" ^  y" `
公仔箱論壇. q# A2 n. K( z
醬配料：
4 t* w$ G: L5 p, r6 j, X公仔箱論壇油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、
0 J: ]9 e8 ]2 ~& v: |( R2 @鹽、雞粉、米酒各適量。* r1 d0 W2 {: z5 ]  n. ~  D
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做法：
) `% W; t& k! x9 p4 X# m1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，5.39.217.77:8898! T6 A5 B: k9 N0 p
切成與萵筍同樣粗細的絲；
5 M, O1 @5 C  w  _& d3 ~5.39.217.77:88982) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入tvb now,tvbnow,bttvb# a8 ]' T9 F- A7 z3 P4 c- r
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R5 g( k1 b$ ^7 N! ~
快炒2-3分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q) N% _" J+ h2 X  O
3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
% x9 W7 w! H2 Y0 l- Mtvb now,tvbnow,bttvb最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。