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[甜品] 檳城煎蕊

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S- [4 ~. A: C% K3 U8 ~
珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量
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9 W  M( E5 p# s; w' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿
: M( |% c* J; u, Z0 s. x椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
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5 Q& c' O" U( x( F公仔箱論壇做法
# |4 N3 o. t8 c1.布甸粉加水拌勻後,開細火煮約 3分鐘,不斷攪拌至完全稠身,離火。
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2.準備一盆冰水,用隔篩壓出珍多布甸碎粒,然後隔去冰塊,撈起珍多瀝水備用。
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6 G; V% b  [* \9 t+ C/ c! Q+ Z, ntvb now,tvbnow,bttvb3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內,以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠,撈起斑蘭葉不要。
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4.把兩大湯匙珍多冰放入杯,下適量糖漿及椰奶,最後放入碎冰即成。
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