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[甜品] 檳城煎蕊

材料
) y+ O- x2 r  [4 Z) E, Y( \珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量5 G1 U( R" Y0 r$ g1 d

4 D7 w$ m0 M7 @3 h% Z: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿
0 F* t- c4 d, L5.39.217.77:8898椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \, K7 q* `$ e7 c9 m3 {- `1 O' f! p3 U/ {
1.布甸粉加水拌勻後,開細火煮約 3分鐘,不斷攪拌至完全稠身,離火。
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2.準備一盆冰水,用隔篩壓出珍多布甸碎粒,然後隔去冰塊,撈起珍多瀝水備用。5.39.217.77:8898: g  Q$ e& |& a' {+ r

8 d, L+ O8 z1 P* U) H6 G2 M! f  O4 n3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內,以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠,撈起斑蘭葉不要。公仔箱論壇' w3 B6 E. Z6 s% G1 t8 {5 z
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4.把兩大湯匙珍多冰放入杯,下適量糖漿及椰奶,最後放入碎冰即成。
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