材料
. t5 T' ?& X3 o0 I, r: ?5.39.217.77:8898沙葛（切小塊） 330克、青瓜（切片） 1條、泰國芒果（去皮切片） 1個、炸豆腐 2件、墨魚 1隻、炸蒜茸適量
; l2 y! P" E5 ~! }. Q* W: ^1 j) o- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H6 ~ \* V4 V; J4 z; i% [+ P醬汁
. y# C/ Z& F! G0 I7 I+ M5 t) p5 Y2 k4 ^公仔箱論壇辣椒醬/羅望籽醬/蠔油各 1湯匙、蝦膏 15克、椰糖 3湯匙、糖 2茶匙、水 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M4 {& R) I, M* f+ o
1 K1 C3 C, l% E5 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s# X. @7 k5 ?. m2 t0 {
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y: G$ T0 \* `8 Y$ Z& O7 ~
1.開大火燒滾水，放入墨魚蒸 3分鐘，攤凉後切片，備用。
6 ]+ d% N3 W( L/ g- p; c公仔箱論壇公仔箱論壇7 Q4 [# u# t$ M0 o1 |4 d2 y
2.開中火燒熱鑊下油，將炸豆腐煎香表面，切方粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb# E# I5 F; y; V9 @/ i0 ^
. {2 P. I% c3 i( y; T# g3.將蝦膏、糖、椰糖、羅望籽醬、蠔油、辣椒醬、水倒入鍋內拌勻，以中火煮滾，收細火煮至略稠身，倒出待凉備用。. I, C0 I2 z- [
7 x3 d" X' l" O' _5.39.217.77:88984.將沙葛、青瓜、墨魚、炸豆腐、芒果鋪好上碟，最後淋上醬汁，撒上炸蒜茸即成。! b* N, Y; n) X% c* O" d1 C9 r
. A6 C4 X e1 I, \8 [5.39.217.77:8898: U% J+ ^2 j/ G0 l
想沙律口感豐富一點的話，可以加入花生碎及菠蘿粒，令沙律更有嚼勁。
8 k5 J8 `( N6 u2 G5 e) u |
發表於 2010-10-12 05:35 AM
| 