材料
0 w! J. M& i, ^) E9 a5.39.217.77:8898無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量公仔箱論壇4 j5 p3 B* h2 A0 `
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做法8 Q$ \0 b! Q" w) z1 e
1.將已洗淨的無花果一開四，置入鍋中，加清水先用大火煲滾，再用慢火煲 15分鐘至出味，熄火。$ _. \, y, U- [0 ]' d+ v, @
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2.杞子及胎菊用熱水洗兩次，瀝乾，放入無花果水中煲 15分鐘，待稍凉，加蜂蜜調味即可。
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杞子不宜煮太久，否則會變酸，應最後才加入無花果水中略浸即可。
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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