材料7 T6 w5 b. b* w) ~
無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量5.39.217.77:8898 |8 ^+ V' Z J% ~
, D7 C3 o. U# g( f( G6 V9 N% P做法
5 Z+ \ |- j% i) Y: Z- [1.將已洗淨的無花果一開四，置入鍋中，加清水先用大火煲滾，再用慢火煲 15分鐘至出味，熄火。" L" h$ C3 D1 Q
/ ~6 p; c* L% B' H8 v- m2.杞子及胎菊用熱水洗兩次，瀝乾，放入無花果水中煲 15分鐘，待稍凉，加蜂蜜調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 s7 H- e; j$ j% a- V+ o- K
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杞子不宜煮太久，否則會變酸，應最後才加入無花果水中略浸即可。
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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