材料3 D: B: J0 j8 X
乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量
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做法
G2 S1 ~" h0 C7 L U/ x1.黃耳加清水浸軟,瀝乾後剪去硬蒂,再剪成小份。tvb now,tvbnow,bttvb9 s _5 h, k! T: ~% l0 C9 i
/ R' I D3 c" K# f; u- r% i2.雪梨去皮,去蒂及切塊,置入鍋中。
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3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中,注入清水。先以大火煲滾,再轉慢火煲 30分鐘,最後加幼黑糖調味成,即成。
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