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[甜品] 香滑松子露

材料* w3 m$ C- {$ ^  g0 B
松子仁 240克、絲苗米 1湯匙、清水 900毫升、幼黑糖/淡忌廉各適量
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做法
& i" ^5 o+ W# [! r0 B1.將洗淨的絲苗米,加入 250毫升清水浸 30分鐘。
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; H: I# s. c  a* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱白鑊放松子仁炒香,然後置入攪拌機。將絲苗米連浸米水注入,攪拌成松子米水。
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( N4 h# E, F' ?公仔箱論壇3.將松子米水注入鍋中,加入其餘 650毫升清水,以大火煲滾,再轉慢火邊煮邊攪至略稠。3 E& V5 F7 X7 e- d
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4.松子露用隔篩過濾後,倒回煲中,加入幼黑糖以小火煮溶,熄火後加淡忌廉拌勻,即成。
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