材料
* V9 K+ s8 [% Q' I7 }& G; ?! K公仔箱論壇松子仁 240克、絲苗米 1湯匙、清水 900毫升、幼黑糖/淡忌廉各適量公仔箱論壇- h- A. N$ r* {! S
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1.將洗淨的絲苗米，加入 250毫升清水浸 30分鐘。
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3 I6 Y, y8 `+ p2.燒熱白鑊放松子仁炒香，然後置入攪拌機。將絲苗米連浸米水注入，攪拌成松子米水。tvb now,tvbnow,bttvb* J7 {) O8 J7 i
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3.將松子米水注入鍋中，加入其餘 650毫升清水，以大火煲滾，再轉慢火邊煮邊攪至略稠。
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4.松子露用隔篩過濾後，倒回煲中，加入幼黑糖以小火煮溶，熄火後加淡忌廉拌勻，即成。3 {% M8 H2 E% _# p) U- I: `/ c
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發表於 2010-10-11 05:33 AM
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