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[中式食譜] 骨头汤

材料:
) f- y# M/ ^4 K0 Y新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。
2 N* F$ h7 h, Q3 Z8 W% }( X/ {公仔箱論壇姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。
# P( A" r- \1 X1 I- ]# p: n做法:* M' ?! {/ v! h  o6 J9 I( F
1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。
* u4 O2 s+ O( D0 vtvb now,tvbnow,bttvb2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。
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