[中式食譜] 骨头汤

咖啡愛奶茶

材料:+ |4 X: w9 i- l! b' V
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。
; m; x8 Z, Q2 R; G" J公仔箱論壇姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。. m* q7 v2 g( ^, ~. D7 e& L2 w
做法:
' `2 ~  _7 f7 g' K6 @% W公仔箱論壇1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
( u5 b2 F% L) t6 [2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。