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[中式食譜] 骨头汤

材料:
  `! L3 U9 W; ~# e% J新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。
% i. C8 W8 B9 I* F公仔箱論壇姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。
# N4 ^! N0 w( I做法:
; u& ^" O' x3 H3 B5.39.217.77:88981.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。
' r/ E9 N+ C2 I9 R3 j! d' v2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。
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