[中式食譜] 芋头排骨汤

咖啡愛奶茶

材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。5.39.217.77:8898! s* P. e5 o& F: _0 {1 B" X
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　　做法：
5 |! P$ \1 g) C7 }/ m　　1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。
+ R) Q, y6 l# H7 f2 X* q* C5.39.217.77:8898　　2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可