[中式食譜] 芋头排骨汤

咖啡愛奶茶

材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。tvb now,tvbnow,bttvb- J, \8 L# |4 D8 o
　　　　
: J2 x. b7 C) G) M9 k　　做法：
7 u* e$ P3 k- [# Q1 d公仔箱論壇　　1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。
  Y! [5 _& ^7 ?. U# |　　2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可