材料: 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。tvb now,tvbnow,bttvb9 z, {4 e/ e# Y$ U
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做法: ) O6 U5 D |" y& k1 B
1.芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。 5.39.217.77:8898$ [: D7 g' E" X! K
2.锅中注入五碗水,先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟,捞起姜片、葱段不要,再加入芋头煮约十五分钟,淋下料酒,加盐、味精调味,洒上葱花即可 |