[中式食譜] 莲藕排骨汤

咖啡愛奶茶

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块tvb now,tvbnow,bttvb9 e7 i2 W% x8 A; V
调味料：盐、米酒少量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W& L  R5 O. g7 H
　　
: ?5 ?7 Z. }$ I7 _制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
- E% S0 v5 |+ C- Y! I4 s" N5.39.217.77:8898　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U7 A+ D' K: ^
　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。