[中式食譜] 莲藕排骨汤

咖啡愛奶茶

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块tvb now,tvbnow,bttvb/ i9 W7 n8 s8 @3 j$ x" i0 K! `+ _& [
调味料：盐、米酒少量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {/ h8 |" z+ Z
　　- e1 j# a* ?; p" c
制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用； * I0 f& c3 s& D5 e7 m) a
　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。 % E' }+ I8 W, m
　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。