材料
I [3 N: {: ^' o9 c$ j2 a5.39.217.77:8898松露朱古力/麪粉各 100克、朱古力 200克、黑砂糖 150克、雞蛋 1隻、砂糖/無鹽牛油（已熱溶）各 30克、牛奶 60毫升、榛子醬 50克、血橙雪葩 120克、冧酒 50毫升5.39.217.77:8898# j% ~, d! v: N) o
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做法
0 J, x. O6 ` U* v8 e+ ttvb now,tvbnow,bttvb1.將松露朱古力坐入熱水拌溶，放入唧袋，於牛油紙上畫成樹根，放凉備用。4 t% Z$ c# u* E
; ]7 O* ^1 c6 ]$ Z% Z7 k5.39.217.77:88982.朱古力用擀麪杖敲碎成粉末，與黑砂糖拌勻成泥土，備用。
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3.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入麪粉拌勻，加入牛油、榛子醬拌勻，放入唧袋，再注入微波爐膠盒中至三成滿，用微波爐以大火加熱兩分鐘，即成榛子海綿蛋糕。公仔箱論壇! A" c7 b6 z, b3 R% {; {5 q/ Y
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4.將朱古力樹根貼在玻璃杯上，放入冰格冷藏 5分鐘後，將牛油紙撕走。
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6 m( ^6 F* s/ X4 ~! O公仔箱論壇5.倒入少許朱古力泥土於樹根上裝飾，取出 4塊海綿蛋糕淋上冧酒，放入杯中，再放入雪葩及灑入朱古力泥，即成。4 B/ w' q+ R. c. `, U
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發表於 2010-10-9 05:36 AM
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