咖哩雞中翼
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: d! \# I" R; Q5.39.217.77:8898材料：(2-3人份量)% A4 u i5 u9 V9 X
雞中翼一磅(醃半小時)
/ H, t r" w i8 O8 i; F8 a5 O薯仔1個(切件)1 U' ^( w/ h: ^
紅蘿蔔半個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G$ d+ U) }9 ~1 M& K
椰汁半罐(細)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. ]2 C* N. b
咖哩粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' b3 w5 ~: F; e R* A: R" r: B
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb) I$ ^# |5 M& B* `' g
豉油1湯匙5.39.217.77:8898# `6 x. i% g, B
糖、豆粉各1/2茶匙公仔箱論壇$ E" W; m T5 k6 W! U' p
酒、生油各1茶匙
0 D4 G7 G' T+ F1 x( `8 ytvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇/ @- t. H3 Z; R: T, y
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
+ A+ i1 k: ?/ Q, ?! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
+ C% b# O9 H9 H1 Y) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼加入同炒；
/ M1 k; k) `0 F l( ~4 @+ _公仔箱論壇4. 加入咖哩粉兜勻；
# M0 M0 }7 h. g3 O: ?4 N5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
0 H; f8 L% O; k7 f/ ?5 c6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, z* M ]) w# P0 M- ~
& F5 t3 B2 Y& U公仔箱論壇小貼士：; D( Q" {; _6 t
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。tvb now,tvbnow,bttvb* @ Q/ |7 U" o$ h5 r
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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