咖哩雞中翼
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材料：(2-3人份量)
' i' i( Q1 W8 y& S公仔箱論壇雞中翼一磅(醃半小時)/ D+ S, r4 i: e! ?
薯仔1個(切件)公仔箱論壇 n4 E X2 F2 W, d( G
紅蘿蔔半個(切件)
7 G! X; D( W6 c! q9 G8 O椰汁半罐(細)5.39.217.77:8898& U& t) S0 @, J% F& g+ @" Z
咖哩粉1茶匙
# C6 q% Z- N0 ]; h: F$ a6 I+ E2 ~醃料：5.39.217.77:8898. V3 [, O& b0 g2 B9 x7 o
豉油1湯匙5.39.217.77:8898% w; b6 _8 G/ n1 _" P M
糖、豆粉各1/2茶匙
# X6 n* E* n$ H% w2 [: [+ C5.39.217.77:8898酒、生油各1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x ]& w2 r( {
做法：
' S# R; p" T# r% X1. 首先將雞翼煎好，兜起；
1 \7 Q3 q+ V, J) s) ~2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
- Q0 B1 g; L4 \1 l3 \( ]7 n5.39.217.77:88983. 將雞翼加入同炒；
% {. m# W7 i: h6 I4. 加入咖哩粉兜勻；
5 X8 y( t" }5 Q: ^* Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；tvb now,tvbnow,bttvb8 i; O# ~9 W! }, q% ~' X7 Y
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X( z1 T( {+ q* c0 ^% c+ P( h \
1 @1 A3 z- L4 x- Y# q小貼士：. [' w5 z9 e, [
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
( f) s% K, I% c3 x3 q, K. a8 i( w不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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