咖哩雞中翼
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材料：(2-3人份量)
( A3 { l& Q3 w! r雞中翼一磅(醃半小時)公仔箱論壇7 q! }& Q% g1 M. o
薯仔1個(切件)' A3 y2 ^+ u& `# [3 h$ J
紅蘿蔔半個(切件)5.39.217.77:88981 {! `5 Q4 f1 P+ z
椰汁半罐(細)
" O/ I8 N t9 p! d6 ?8 Q( ^9 S8 {公仔箱論壇咖哩粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, J2 p/ ]4 P$ B, A0 C0 ?
醃料：
& n9 i( n9 w! i6 ?4 i豉油1湯匙
9 m% K, b& Y( s6 _* i1 y' z7 {糖、豆粉各1/2茶匙
$ K9 @3 I; p# g; B3 ~tvb now,tvbnow,bttvb酒、生油各1茶匙
G- [; ?5 w3 D! [ T. g1 \) `4 k做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t% P7 C* h0 d' V
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
7 x. y: d Y( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
n# e; _$ G# R: U$ {9 g3. 將雞翼加入同炒；公仔箱論壇2 O. X) B+ }' \' g2 |* b/ F
4. 加入咖哩粉兜勻；: _0 m: w* V) s; r6 B% ]
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；5.39.217.77:8898* f) B% Z) z& o% b, }. H
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。: D. ?% s2 c9 [+ h/ W
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小貼士：; _4 Y, M$ `. _) r
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。5.39.217.77:8898' o# t4 D; \ U* [
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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