咖哩雞中翼' R$ }. o" e3 j6 Q
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材料：(2-3人份量)5.39.217.77:8898) [$ g+ S: t" a e
雞中翼一磅(醃半小時)
5 @% _1 ]* S' _, o3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q( y, C: W% l7 J
紅蘿蔔半個(切件)
0 o" x' D2 w1 n$ |2 J8 Dtvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)tvb now,tvbnow,bttvb; B" h6 ? f- Z- B
咖哩粉1茶匙8 T% j6 x/ l! W' ?4 O
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb) |: b+ [' |. |% u9 l9 h
豉油1湯匙
- E+ H' I0 N, M糖、豆粉各1/2茶匙
9 |/ O3 h8 |4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒、生油各1茶匙
$ Y6 \: q# a9 l/ \3 G' f做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J0 j: p* J, y4 C2 s+ T% Q
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
' [( h7 }7 H3 C- i. z2 }. B2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
1 P! Z8 {7 t; M) ~2 S) m2 H3 \3 X0 S3. 將雞翼加入同炒；
( I6 i6 W k# n# p4 F8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入咖哩粉兜勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x& D$ y6 v8 w, \0 m, {1 B
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
0 }* s* |# T! K1 J( Etvb now,tvbnow,bttvb6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I6 a, |2 ^* C E
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
' [; O+ ~8 D' F' |2 W2 m不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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