咖哩雞中翼
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材料：(2-3人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I3 T- R( a! o$ j2 p& E: H4 b' z! X
雞中翼一磅(醃半小時)
% H2 h+ g% h! U1 ~6 J5 |1 Q4 w公仔箱論壇薯仔1個(切件)
4 P& V+ v% a' f公仔箱論壇紅蘿蔔半個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb/ r- H) _% s% j$ P; K* I9 r
椰汁半罐(細)
5 X) N8 \% c8 s5.39.217.77:8898咖哩粉1茶匙
1 x* W: p4 u* @! [* N O醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J5 T/ `" I. w: w! r: u
豉油1湯匙
/ n9 N2 l: O' A0 z$ @/ B糖、豆粉各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* J. }! g7 m! a
酒、生油各1茶匙
% l; u7 Z r0 w" Y n+ Z9 D1 J; o做法：
/ \6 M0 ?& f. X1 }$ i1. 首先將雞翼煎好，兜起；tvb now,tvbnow,bttvb, N# h& z' y' E& [% l
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
0 e1 i0 H, {. @# o. }; R, q5.39.217.77:88983. 將雞翼加入同炒；7 s3 I& U1 h: [% o5 Q% W- z9 T8 ]
4. 加入咖哩粉兜勻；
' j% x* S: ^6 Y! u+ J公仔箱論壇5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；5.39.217.77:88986 P- c! m7 v* O& K
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。公仔箱論壇% s* {# |! u2 O8 Y7 H k4 f# `
& f) c( B$ ]0 U! O6 m) ?+ X* k公仔箱論壇小貼士：
. N" Z- U/ Q$ q7 l0 B/ Y公仔箱論壇煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
* S$ x- C1 a* x6 j" t不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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