! P1 v' `& J9 }& O$ r! q% k! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jagermeister採用56種香草、水果、香料等製成，充滿濃郁的草藥味道。（ 5.39.217.77:88983 m' z4 S, Q" V$ P% l' j1 ~4 j
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, Y" h; w# g, L# p酒店的餐飲經理Mohammed，將Jagermeister斟到冰凍過的Shooter杯中。
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" Y( |" N2 ` a& V每次葡萄酒之旅，出發時總是清醒的，然後帶着三分宿醉七分膩滯回來。從葡萄牙波圖市回程時，要在德國的法蘭克福轉機，我索性小歇一晚，探望一下這座小城市。
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住宿法蘭克福的Frankfurt Niederrad Novotel，疲勞已紓緩了一半，酒店並非星級，卻是水準極佳的商務酒店，地點在機場和市中心之間，兩者都在三個站內到達，據聞某華資航空公司的機組人員也入住於此，可惜我沒遇上漂亮迷人的空姐。公仔箱論壇 M5 u' K- |4 h* i c
1 q; _- M) J* Z公仔箱論壇「狩獵大師」幫助消化艷遇欠奉，卻給我認識了酒店的餐飲經理Mohammed，他在酒吧向我展示一款幫助消化的酒，名為Jagermeister。Jagermeister屬Herbal Liqueur（草藥甜酒）的一類，發明年份是納粹時期的1935年，而Jagermeister的名字，在德語中解作狩獵大師（Hunt Master）之意，因此瓶上的標籤以一個鹿頭為標記。8 ^1 }$ L( I) [: q" D
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濃烈酒味先甜後苦酒液的配方採用了56種香草、水果、香料，包括檸檬皮、甘草、茴芹、罌粟籽、番紅花、薑、杜松子、人參等，搗碎後浸於水及酒精之中兩至三天，然後於橡木桶陳年約一年，隔渣後加糖、焦糖水及酒精而成。公仔箱論壇) ^% r, Z [' @9 p2 G
6 f+ L0 V7 ?. N% P+ C7 UJagermeister帶着深濃的咖啡色，當地人習慣將酒放置攝氏零度以下的冰箱中，而店舖serve的時候，甚至連Shooter杯也放入冰箱中，務求酒液以最冰凍的狀態飲用。Mohammed將啡色的酒液斟到杯子中，已散發非常濃郁的草藥氣味，喝時更要仰頭一飲而盡，濃烈的酒味先甜後苦，並在口腔中散發濃濃草藥的甘味，而一股強烈的暖更從口腔一直蔓延至喉嚨甚至胃部。
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2 a" ?% e! A# _- h3 r9 S5.39.217.77:8898除了幫助消化，喝罷渾身充滿暖意，德國人靠此度過漫漫寒冬。公仔箱論壇/ b- L7 ]& t1 @! g( [2 G
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發表於 2010-10-7 08:32 AM
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發表於 2010-10-9 12:42 AM
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