日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。 公仔箱論壇, A9 o5 }$ L( z2 B- t
報導╱林蔚秦
7 ^- r1 E, }/ K. f. A( J" f( N, j2 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y6 } _& H3 z7 a# M. q; [
沖繩燉豬肉 公仔箱論壇3 L& y5 d, ~' P0 p
# O6 w0 i& S6 I$ W; ?1 @& |& S& p5.39.217.77:8898材料：
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! O4 h9 ^! |' S1 P' N公仔箱論壇五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量5 \0 o/ e1 R+ b9 }' B) ^( e
! s( s" H: h- @8 {3 N9 z e: S事前準備：
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2 @4 E% O. [& b$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `3 m/ @: j# z9 m( G
5 S" y8 j# W% b6 ^ k N6 oTips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 6 s7 V5 J( D4 H* z# X$ G1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L0 {4 z+ T' d8 h
做法:
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5 w! Y9 [* y4 k. v/ H/ B- g, K* \4 j1調味
# C5 f: w* p: `) p5 p9 x/ W8 q將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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* L4 ]9 _ B/ N9 Y1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。+ n- e* M3 ~5 D; r9 A/ |& F
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發表於 2010-10-7 08:12 AM
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