日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。 + q1 I& I8 M1 L, V' l
報導╱林蔚秦 5.39.217.77:8898+ m' [. k" U( l. j( o$ c& U
) m9 J3 v, @; e2 Z. u* d5.39.217.77:8898沖繩燉豬肉 5.39.217.77:8898+ G4 E) o+ L# y. b1 M4 ]3 U# o' S" B
) ^' E8 s% O- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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( |7 H9 i2 l- C, Ztvb now,tvbnow,bttvb五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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* ^$ H9 j/ r' k% W公仔箱論壇事前準備：
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將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。" e) y; l2 b/ K- ~& g" P# Z' U
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c- b! K& L8 l# T3 T/ N
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做法:公仔箱論壇; Z! K2 P4 e# y7 o
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1調味
8 M, ]# s7 r$ z將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。公仔箱論壇# ~, c$ {( S) e
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發表於 2010-10-7 08:12 AM
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