沖繩燉豬肉

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日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
: p3 d8 ~, {) s9 E; x1 C0 i! K報導╱林蔚秦　
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沖繩燉豬肉 tvb now,tvbnow,bttvb: a0 o" z. E% v& ~' y" O

1 d8 @2 D4 j' @$ ~% Otvb now,tvbnow,bttvb材料：
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8 L3 H! N8 \/ d+ g公仔箱論壇五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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$ ?. ~$ \. |) p( |公仔箱論壇將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb: b1 W1 C& K7 Y1 G7 J
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1調味
9 }' Q+ n( e" H9 m公仔箱論壇將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
  k& l. r( J( X+ y  ^9 y5 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A: V) S5 o+ r& _8 D
2燉煮
1 O* a4 g4 O2 g' b9 c# E- ~tvb now,tvbnow,bttvb將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
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