沖繩燉豬肉

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日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
. v6 A- Y" b; z6 Atvb now,tvbnow,bttvb報導╱林蔚秦　
1 I7 ]( `2 [" L" n, E( J. j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% z% Y8 N/ |" @( A) E) ]: c
沖繩燉豬肉
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$ |+ q" ^8 W+ {& s  f) C5.39.217.77:8898材料：2 @, H" ?& M" M* K; W' O- e. z
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五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q$ w& B1 Z' r& [9 A
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事前準備：tvb now,tvbnow,bttvb* t" k- V7 Q2 {/ z1 q$ s9 k; n
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將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 J3 j# j4 V6 P" `$ y7 u6 c' v0 z

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將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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2燉煮
" u. ^4 n  u) x5.39.217.77:8898將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 m/ [, l9 J3 B8 ?