材料( g3 `# [8 x7 J0 E
黑芝麻 2両、大菜絲 5克、牛奶/花奶各 1/4杯、冰糖 3-4塊、魚膠粉 4湯匙、清水 4杯tvb now,tvbnow,bttvb' B( w+ U) ?2 i! i/ k5 }
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做法
$ s' B! Y# x# q公仔箱論壇1.將洗淨的黑芝麻瀝乾水。用細火以白鑊將黑芝麻炒香,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F2 _( v4 H; i$ u: h. W1 y" w
/ p& w3 v9 m( H' X& n s5 Z. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑芝麻和 2杯清水放入攪拌器中,用高速攪拌約 5至 8分鐘,做成黑芝麻漿,然後用魚湯袋過濾隔渣。
/ P, S8 ~: ]& k- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l! P' B0 A e" t0 [! ctvb now,tvbnow,bttvb3.將餘下的水加大菜絲,以中細火煮至溶解,放冰糖煮溶後,加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻,稍為滾起,熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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, B$ e6 l2 E* dtvb now,tvbnow,bttvb4.待凉後,拌入牛奶,分到模中,用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃雪 1小時,使其凝固,扣出,加花奶即可食用。
7 H0 ?7 ^& M& s/ p. W3 P9 i" E1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^7 J4 [1 p& Q3 V5 I' \' K
/ w2 {7 I3 C; P: Q4 c2 p黑芝麻糕味道濃郁,食落香滑,不加花奶原味吃一樣可以。 |