[甜品] 美肌黑芝麻糕

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材料
7 ^4 m( p' C' X; q9 d+ {1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻 2両、大菜絲 5克、牛奶/花奶各 1/4杯、冰糖 3-4塊、魚膠粉 4湯匙、清水 4杯
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做法
4 o, ?9 U7 e0 h2 S& p, }1.將洗淨的黑芝麻瀝乾水。用細火以白鑊將黑芝麻炒香，待用。
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7 {# G2 s! z" x0 H3 X9 l5.39.217.77:88982.黑芝麻和 2杯清水放入攪拌器中，用高速攪拌約 5至 8分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。tvb now,tvbnow,bttvb; S: h$ M6 }! ]+ ^
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3.將餘下的水加大菜絲，以中細火煮至溶解，放冰糖煮溶後，加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起，熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。$ c5 v5 {3 N: X, n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b; F+ F( }) K0 y2 D6 J/ I
4.待凉後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃雪 1小時，使其凝固，扣出，加花奶即可食用。
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& J& k9 ~6 F  G6 B1 Y4 Q2 t4 F黑芝麻糕味道濃郁，食落香滑，不加花奶原味吃一樣可以。