材料
8 Z0 ]+ n( ~- V2 B( K# d鮮百合 4両、西芹（切段） 2條、豬肉半斤、荷蘭豆 3両、薑 2片、蒜（剁碎） 2粒、葱（切段） 1條、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1-2湯匙公仔箱論壇1 u1 k* `) f' P1 U1 I) j1 I* }
% v5 J) K. s2 Q6 k4 k醃料$ a* o$ X, x& c9 W1 S
生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油/橄欖油各 2湯匙、胡椒粉少許
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& ]# ^5 W- }+ f公仔箱論壇做法; k7 Y8 \4 k2 ?1 Z! \: `; d X1 g8 ^
1.將鮮百合切開，去硬頭，分件，去芯。
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7 V' K9 R# F# n0 Z' w' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉切片，加入豉油、糖、生粉、橄欖油、鹽和胡椒粉醃 20分鐘。% i" y Y6 G5 `: _/ u! i! \
/ e0 S0 l: s" y: r8 f! Xtvb now,tvbnow,bttvb3.加入葡萄籽油，下蒜、薑和葱起鑊，加入豬肉以中大火略炒，再放百合、荷蘭豆和西芹炒熟，最後下鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K) B' _7 `) l Z2 M6 ^
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想豬肉嫩滑，醃肉時要加油外，在煎香表面後立即下蔬菜同炒，讓菜中的水份保持肉質嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E. | H F; O+ L
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發表於 2010-10-7 05:45 AM
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