材料1 s7 t# K# @# a9 p
冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗5.39.217.77:8898. }) {: P E- o7 Q! Y& e: U, g- w
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做法
[+ j4 z5 x0 T# X- T" ?# }$ y公仔箱論壇1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。5.39.217.77:8898) m$ h9 n! D$ x# h' i
2 a2 a, V$ N- @; B4 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。tvb now,tvbnow,bttvb8 y7 e8 m/ \; d; w' u/ w
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3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。
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發表於 2010-10-7 05:44 AM
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