材料
; F! P# Y* x) Y0 n( f, Y0 w1 [公仔箱論壇冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗
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! k* x* Z: s& p1 Q5 |5.39.217.77:8898做法
$ A, g6 t2 d8 ^5 V1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。
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2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。tvb now,tvbnow,bttvb' x" r' e3 T+ h
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3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 y8 n8 o+ ^/ Q7 r: D% H9 I
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發表於 2010-10-7 05:44 AM
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