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食材鲜·油烟少 享受健康烧烤


- o  K; X$ l+ D! ]为了配合何志健《舞出梦想,跳动香港》的活动,Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。
+ I; \0 R/ `/ F. q% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) M0 L2 _' f% c9 Q( h
喜欢喝奶茶的何志健,对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹,喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。
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4 b, }: W/ x$ _* |# E% t1. 东炎精装套餐(Tomyam Supreme Set)RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外,还附有饭味芳香的糯米饭。
) u* j: ]8 U2 n  w0 `1 @* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香茅鸡翅膀(Fried Chicken Wing with Lemon Grass)RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香,当与炸鸡翅膀配在一块时,其口感一流。
9 y4 g2 m5 y! k2 A( B$ a) G- J3. 泰国猪肉串(Grilled Marinated Pork Belly)RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串,烧烤后的猪肉更是别有一般风味。
0 q* `$ @+ F) @3 k0 w" x/ stvb now,tvbnow,bttvb4. 芒果糯米饭(Mango Sticky Rice)RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点,芒果的甜酸,加上糯米饭的微甜而韧,两种味道在嘴里转换融合,让味蕾起舞。
1 ]6 J% h, k, J% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 泰国软壳蟹沙拉(Som Tam with Sort Shell Crab)RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉,加上酥脆的软壳蟹,可说是鲜脆十足,让人吃得停不下口。
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报导:温智聪
2 {2 _* X% p) Z% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摄影:张日伦tvb now,tvbnow,bttvb/ f; P' z7 q% X9 p) r
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Bar BQ Plaza烧烤专门店
5 M9 F. L: e1 ?5 k地址:G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.
% i4 k3 c. K; ]! Q0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话:03-80750818
9 u2 ?0 X7 A; `8 `0 p/ G  s公仔箱論壇时间:10.30AM至 10PMtvb now,tvbnow,bttvb) g# f* }! ~) F  v% {+ H
网站:www.barbqplaza.com.myTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m( g5 @+ K" _& B& w" u, z
其他分行tvb now,tvbnow,bttvb! `) @1 d% D( t- E, p
● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre,电话:03-77278148
1 m% F) z+ L! L; w9 R● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre,电话:03-74923121TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T& H- t* z# g& b, U
● 时代广场Berjaya Times Square,电话:03-21458148
2 O: {: N$ a% f3 Y0 `, j3 L● AEON Bukit Tinggi, Klang,电话:03-33262691TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g* J1 {( i1 P3 ~* p4 ?0 X$ B) y

8 _& k5 Q$ X" L/ N4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。说到烧烤,总是让人不自禁的想起日本或是韩国,同时,烧烤给人的第二印象是享用美食后,走出餐厅时会有满身的油烟味。
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% Z& [8 \; f* ^5.39.217.77:8898Bar BQ Plaza了解“油烟味”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z. E& T5 V  ]  p0 y. v
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这一点,特地提升餐厅内的空调与抽风设备,目的就是希望客户能在舒适的环境下,享受烧烤乐趣。+ {$ ~1 b. g  @, u; `& S
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为了配合何志健《舞出梦想,跳动香港》活动,日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”(Tomyam Supreme Set),希望透过新鲜的食材,及有杀菌功效的辛辣食物,能为何志健养好身子,前往香港拜师学舞。5.39.217.77:88988 Q$ M; w* ]7 ~4 L) n, y8 W8 a# w
提升设备去油烟味
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5 Q4 @- R$ @& V8 f$ @: N+ y, C8 S/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示,该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露,该店老板是在去泰国旅行时,看到这种特别烧烤方式,也希望在大马也能吃得到,因此将Bar BQ Plaza带到大马,无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。公仔箱論壇6 p, r: {2 e) I4 v3 v: E

2 z8 p7 o$ _; }& \5.39.217.77:8898然而,烧烤的缺点总叫人惧怕,用餐后的满身油烟味。不过,戴国华指出,餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍,目的是尽可能抽走油烟味,这才可让客户充分享受烧烤乐趣。
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, m. }( b* c  v+ E- B; q专人解说正确吃法5.39.217.77:8898, Z$ U8 r  L; R- g7 G
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值得一提的是,除了设备齐全,该店的食物是最大卖点,其中店里供应的所有肉类,全都是新鲜且没有经过腌制的,因此油烟量会大大减少。
! U5 B( @2 u5 [8 T; }9 }: O# G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |. h7 s! K, A
该餐馆供有多种烧烤套餐,有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等,加上新鲜蔬菜和乌东面,一套已足够3至4人食用。与此同时,店内多达29种食材以及泰式小食,如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等,让你回味无穷。( L2 d% V% a0 e6 ^/ L: q
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而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨,因为亲切的店员会从旁协助,并解说正确的烧烤方式,及最适合的美味吃法。
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何志健:泰式汤底刺激味觉公仔箱論壇) N3 o) M  o3 [) a, t
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对于Bar BQ Plaza此次的邀请,何志健感到十分兴奋,因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说:“该店讲究健康烧烤,所以食材都很新鲜,而且泰式汤底,更能刺激味觉。”公仔箱論壇4 V+ H8 T7 Z1 D# E" C

* t2 j, r# x+ i* R$ Ytvb now,tvbnow,bttvb被问是否会担心吃辣而影响身体,他则摇手说不,并笑言吃辣有杀菌的功效,所以吃适量的辣味食物,他个人觉得对身体并无太大影响。
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6 a4 s/ o/ E$ m" c谈及如何健康饮食,他不禁自豪的说:“饮食要均衡,最重要就是不要挑食,要多吃水果以及蔬菜。”随后,他也补充,所谓“健康食物,健康人生”,所以得好好照顾自己的饮食。5.39.217.77:8898/ ^7 q0 j" b& D

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& s1 S  x1 t& r; s. ~# T) d$ x公仔箱論壇1. 一旦倒入汤,把猪油放在热盘上,让猪油在热盘中高热溶解,以勿让烧烤的食物粘在盘上。公仔箱論壇; R% \" M, y! x- M
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2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤;与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好,若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜,煮至黄色便可。tvb now,tvbnow,bttvb* ?) H+ \* P5 x/ ^

/ ~! |: N/ D# f6 ?8 h叮咛:为了吃得更健康,请勿将肉类沾了酱后烧烤,因该动作会导致沾盘。
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; }2 L3 [- ^; P9 u/ ^8 Q5.39.217.77:8898酱料
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: s9 E' c' u  }" ?1 w9 P" f$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至于酱料方面,Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美,每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马,让客户们能品尝独一无二的味道。
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$ n" L# b# `& A/ ~0 Z& i/ h' `4 {; etvb now,tvbnow,bttvb戴国华补充说,若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑,味道会更好。
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以上价格仅供参考
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