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为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。: h6 K/ ^% ?7 o* x
' f/ d8 Q, y+ L喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。
( t& J& s: A8 V4 S& j7 `2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f1 C3 R X& g1 Y9 X" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。
, R( S# ? U t" r, @9 h1 e$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。6 Z- n- w1 I6 S8 i: O
3. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。: p3 x+ f9 O1 Y1 f
4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。
5 G" z% |& y4 D/ _, |6 p0 Q5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。
) o, @% G# i: i2 r公仔箱論壇公仔箱論壇( y0 d7 q9 Q$ v1 X& z) q
报导：温智聪
/ Y! R% ~# X* u" T) m: N8 T% ]$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摄影：张日伦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z9 U2 d2 k0 x/ l/ O8 i% z8 j
) r U" U' X# j) e4 g) Z5.39.217.77:8898Bar BQ Plaza烧烤专门店
0 ^4 V$ ~( n/ X( z# H公仔箱論壇地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.公仔箱論壇9 \5 E; a) [7 ]! n9 F) U) x
电话：03-80750818
* {. x3 ]* ?& L* x时间：10.30AM至 10PM U3 P. m( p8 k
网站：www.barbqplaza.com.my
" { ?0 ]7 K4 R6 B# e3 D公仔箱論壇其他分行
% d- ~6 O0 z* Q9 K- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-77278148公仔箱論壇: a% y; m6 u" M! q: i9 B
● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121
0 z6 x+ d. T5 d6 x& q● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-214581485.39.217.77:88982 B+ y! }+ o( X1 p
● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691
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说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。
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Bar BQ Plaza了解“油烟味”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- m2 t/ P y+ D
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这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。tvb now,tvbnow,bttvb4 e/ P+ R) P8 X" t, J' |
: B8 ?9 u% ^: P6 J( p5.39.217.77:8898为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。
4 m* F3 H# w4 u3 s) U0 W c提升设备去油烟味tvb now,tvbnow,bttvb) {9 ^1 [) R; G
2 s% O! G, [$ z/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `. G" x; M) B+ G' j0 ?- {7 a; B+ p
( l. V: n! X5 l3 b9 r+ [然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。公仔箱論壇: y8 F" T: k8 ~* O- B# L/ P
) v$ O! b. [: d/ \5.39.217.77:8898专人解说正确吃法
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* N: E! I. d8 D% G+ \公仔箱論壇值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。) Q4 z0 W/ _4 a- @; Y" W
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该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。7 L% m; Z" w; q3 j
6 K% @2 r' [* E/ e而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。
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1 k% t- V8 u2 U( d& n5.39.217.77:8898何志健：泰式汤底刺激味觉5.39.217.77:88988 M) q" @( i+ E( w$ }: {8 V
9 K1 Q3 e! l5 ^4 U) c xtvb now,tvbnow,bttvb对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”
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1 J g2 |6 \* x% l被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。
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谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。公仔箱論壇& C E/ o# C- P5 d# I! |, V4 W: C
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煮法: D# I9 V1 N/ s. J* k- m: H% y
, Q o* T2 s9 O% w l/ x" B' \6 h4 u5.39.217.77:88981. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。公仔箱論壇# `, n& x/ E/ H8 U" U
; c3 @4 e# u# G. a% o% n# k/ \) G公仔箱論壇2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。
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叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。5.39.217.77:88986 K& r. ^4 z' E$ Q" v* I$ }
, o# B6 X, D' M% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱料" G6 v2 c. |2 ~& \% @& `
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至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。
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$ f! \) {$ V! g ^8 Q3 M4 f" D5.39.217.77:8898戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。5.39.217.77:8898! c+ ~; B1 i, k7 B5 j# }# S
# \4 L, D7 A% [: A; m3 \- Q+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
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