' q3 s, `' B/ ?# s- v& m) u! {为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。公仔箱論壇& |* s2 L% A1 R: k8 y% X0 j! ]
& D, j2 @ L( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。
! r5 E9 k" j1 \8 U7 K' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) _$ J6 Y3 b$ t1 k6 l/ H6 W
1. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。公仔箱論壇2 h' Q; p% g7 c: c9 u( A, t
2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。
/ r8 _& C1 p$ o0 @公仔箱論壇3. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^' N8 i" C/ f9 g- y$ i, Q7 q
4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。
0 z3 B6 x( Z. s+ _+ D公仔箱論壇5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。
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报导：温智聪/ [6 ]# {; B& \1 B b3 t" z6 l
摄影：张日伦
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Bar BQ Plaza烧烤专门店
) ~% u3 F% J9 [tvb now,tvbnow,bttvb地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.tvb now,tvbnow,bttvb. {2 o" K: d+ M5 e8 x+ I2 W! N' U. c
电话：03-807508185.39.217.77:88982 r3 f0 w5 R$ H/ [. L
时间：10.30AM至 10PMTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i; e: C) ^2 f" _+ `3 E+ T
网站：www.barbqplaza.com.my
{3 U0 q3 U+ L$ m6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他分行; E J7 \* u6 r8 d$ W* T/ B( b7 K( x
● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-77278148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M# Z/ u1 c% I& E( a
● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121& W/ G+ L l7 k, n$ J& L
● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-21458148
+ E3 Y2 u/ T) I$ m+ @公仔箱論壇● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691
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说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。
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) \5 |! W9 P. K/ Q* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bar BQ Plaza了解“油烟味”
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- Z0 l# f/ ]& L4 t4 a6 Q+ X公仔箱論壇这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。
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6 L" t2 w, g/ V0 v/ y为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。公仔箱論壇1 A2 o, d& ?8 g# }4 m% Y! |( A* f
提升设备去油烟味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y7 q: _3 e3 H* v. W0 R
* [4 e) j& l# h) h: `4 x2 ~4 b' F" z5.39.217.77:8898根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。
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' D! u, M& b1 Ftvb now,tvbnow,bttvb然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。& Q$ j; B" M$ Q* t( K/ L
# u; s4 r. m7 Y! N* |专人解说正确吃法
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值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。
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. c2 ]' e! [5 @$ F/ n3 v1 O4 c公仔箱論壇该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。3 Y$ n6 v. }$ k* M$ [
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而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。
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何志健：泰式汤底刺激味觉
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5 G3 o7 N5 i3 u6 S# t4 Q公仔箱論壇对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”5.39.217.77:88980 R# N7 ]1 x/ ^
6 o; Q! L( }) l! a% y6 I4 e' {5.39.217.77:8898被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。
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5 N# E6 [! A. b/ R2 ? L谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。
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$ c; W- `9 o. S3 r- X9 W. f: l( ~+ T公仔箱論壇煮法tvb now,tvbnow,bttvb: T# ^# s2 ]) s' c' u( B: q" Z
. H5 k2 P) x$ ]6 w% E3 e. _tvb now,tvbnow,bttvb1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。1 [: K# N5 C8 g" F: ~, a, U# k
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2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。公仔箱論壇* J) p: p" s0 n; k% i; h& s
* K6 K/ u4 B/ w/ Q; y叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。
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7 a8 e k3 E" R( }, z; j) O5.39.217.77:8898酱料4 Q3 ~! L8 t9 ^7 r+ Q" U* W
, Y; b! q- x9 ]3 x. M3 @; K1 A至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。 w( P" ]# Y% {3 @8 z
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戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。
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以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
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