[中式食譜] 火烧蛤蜊

咖啡愛奶茶

【原料】
% ~1 m$ m+ e4 f! ^1 |活河虾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~2 X1 s. D5 F7 Q) @
【调料选用】 tvb now,tvbnow,bttvb0 T9 Y5 S( t2 R
盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 公仔箱論壇# _  }6 _& p1 E) }9 A9 p; U
【制作及食用过程】
9 x7 v$ |. ^/ t3 ]0 B( k（1） 将活河虾洗净，放入有盖的盘内。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K, K$ q# P! C$ a$ `
（2） 将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内。 5.39.217.77:8898; N2 Q" W" M7 A1 B
（3） 上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。
' E* }/ T; Q! q+ ?4 {3 l# `特点：鲜、嫩、香、别有风味。