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[中式食譜] 火烧蛤蜊

【原料】
$ V. R  p; T3 O" e2 `公仔箱論壇活河虾。
4 c3 i8 p; I; k% t, J5.39.217.77:8898【调料选用】
  N0 V+ r, R. l) f  @7 w5 ]+ D公仔箱論壇盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 5.39.217.77:8898& ^( d/ Y, [3 i- j- Y- M! J
【制作及食用过程】
7 ~# N1 o0 h, a+ S! z, x5.39.217.77:8898(1) 将活河虾洗净,放入有盖的盘内。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N& C) u: h6 _) j: Z% l4 l/ b! N
(2) 将芝麻酱加调料后,调匀成芝麻酱小料,将香菜、葱、姜、青椒切成末,加入调料后也调匀成小料,放如小碗内。 5.39.217.77:8898% g" j0 b- B4 w
(3) 上席时将白酒倒在活河虾上,加盖闷几分钟后即可食用,食用时将河虾放入小料即可。 5.39.217.77:8898; w* o2 x4 S# g
特点:鲜、嫩、香、别有风味。
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