[中式食譜] 玄驹鲜贝

咖啡愛奶茶

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。 5.39.217.77:8898- x. `! W1 @4 x* l1 K
【原料】 3 O9 ]: z; j( X( ?8 _; p% o5 J2 i
玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。   ~* C% V; F0 \) N2 [
【制作过程】 公仔箱論壇- [7 d$ y+ T8 ?% b  b8 @: l
将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。