[中式食譜] 玄驹鲜贝

咖啡愛奶茶

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。
& G, h- S# |" n" G$ F" H【原料】
; S' B- H! F1 M玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。
2 t  ]0 @4 H. `5 r" Q( p( t9 I公仔箱論壇【制作过程】 5.39.217.77:88987 ]4 p$ g0 x5 Z& c5 [8 ^
将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。