[中式食譜] 玄驹鲜贝

咖啡愛奶茶

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。 9 D9 Y0 f4 B. r2 D4 T
【原料】
, Q: S: o5 \3 j0 t玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。
$ X3 P4 A% F& X( ]- G8 [# v7 O公仔箱論壇【制作过程】 公仔箱論壇9 K7 J% Q( N+ Y$ O
将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。