[食肆地點] 周末慢歎Tea Buffet

nt1972

8 V9 L2 D9 D; ^2 p( h2 u

越式蒸粉卷

tvb now,tvbnow,bttvb& s# [6 V$ B) [* M1 ?0 q5 u. _. R

* K2 h' \8 ~5 L! N! J2 z1 `. \" G

# j& p3 x9 I' ~$ z. E; |

青杧果鮮蝦沙律

  R+ E) L9 |( i/ q5.39.217.77:8898
' W( K; s% ]- C" W甚麼是享受人生的最高境界？莫過於每天瞓到自然醒，起床打扮一番後出去逛名店Shopping，買到ｴ了就坐下來歎個下午茶，吃完再買、買完再吃……對小記來說，這都只是得個諗字。但若然真的給我一個機會，在和煦的陽光下，慢慢啖着香茶，歎着美食，小記二話不說一定會選帝苑酒店Le Soleil越南餐廳的下午茶自助餐。
" g  K  _" T) _; z' Utvb now,tvbnow,bttvb
3 j1 L# U6 Y4 V5 ]0 O, B招牌越菜任食由三藩市開到來香港的Le Soleil，以優雅形象呈現越南菜的滋味，餐廳最近推出周末下午茶自助餐，源源不絕供應多款招牌越式美食，既有充滿田園氣息的椰芯鮮蝦腩肉沙律、香脆西貢春卷、越式蒸粉卷、越式三文治等等之外，還有即製粉麵包括馳名河內生牛肉牛筋湯河粉、海鮮番茄湯粉、順化豬手湯米線；甜品則有香蘭葉蛋糕、越南咖啡焦糖燉蛋、香茅伴荔枝果凍等；完美的下午茶當然少不了一杯香濃的越南咖啡及優質紅茶，另餐廳特別準備了兩款沙冰，番石榴或蜜桃味，呷一口冰凍的沙冰來消除悶熱感覺。這個下午，有誰還想離開？
9 b# A: r% t! l& ~0 Z7 @4 R公仔箱論壇4 Z. o1 f& R( O' U3 V* c
越式蒸粉卷粉皮做得夠滑，粉卷味道清淡感覺健康，蘸上點點醬汁，食味即時煥然一新。tvb now,tvbnow,bttvb" `% m; z& q/ t: `( P
, I, b: i; n8 q  d, n
青杧果鮮蝦沙律酸酸甜甜的青杧果沙律與啖啖肉的大蝦配搭，洋溢着典型的越南美味。tvb now,tvbnow,bttvb3 x2 I: W: X+ v! N: [6 L

1 O% }6 q" l+ x. e1 ]5.39.217.77:8898大柑葉牛肉卷以越南特產之一的大柑葉捲着牛肉來烤香，香葉的氣味滲進牛肉之中，更帶出肉香。
) Y, ^0 j  t8 M) N5 e' ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  h* G. d; E4 j0 z# q1 X2 L! ^
海鮮番茄湯米粉自助餐的粉麵都是即叫即製，番茄湯底與海鮮材料的配搭好啱key，嫌吃得太多牛肉粉者可一試。
2 F8 d! h# o% E7 O公仔箱論壇
; R3 t- [) S9 n$ F供應時間：逢星期六、日及公眾假期 3:30pm~5:30pm
4 g/ ~3 t- b, Z( p公仔箱論壇收　　費：每位$158tvb now,tvbnow,bttvb% `5 `8 K$ F3 |, F  k1 U( i( \, \7 f9 v. Z