材料
# G( [ Q9 |2 m/ N5 Y: N" o8 Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋（拂勻） 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許5.39.217.77:8898/ I" ^2 ~. D* W
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做法
8 l" D6 m' A: g/ z/ b; [6 F1.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。
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# d' t: V2 o) f4 s" I r( h2.開細火燒熱橄欖油，加入牛油煮熔後下麪粉拌勻，倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ K( E% U% T0 ]. \
. y6 h6 z8 d+ x+ l3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰，盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。
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* [/ x3 q$ ~3 T3 itvb now,tvbnow,bttvb4.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀，沾上蛋漿，再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃，放入火腿麪糰，不時攪拌，以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。 ' i' D* b$ N$ W
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發表於 2010-10-6 05:37 AM
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