材料
: X& g3 r# Z, \2 }& ]0 l6 dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋（拂勻） 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W* d2 q5 Q( B# ~" T) p
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做法
6 [! ~. j1 Q: _* h7 R7 }1.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。公仔箱論壇- Y5 K' d9 R8 G0 G1 r- b% |3 A) C: P @
8 K* o* N: |$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開細火燒熱橄欖油，加入牛油煮熔後下麪粉拌勻，倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 V( r# b6 c* b
8 y9 P7 f2 |6 F8 E! f3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰，盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。
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7 b+ p4 B7 r2 F2 o9 } T( F" n4.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀，沾上蛋漿，再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃，放入火腿麪糰，不時攪拌，以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。
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發表於 2010-10-6 05:37 AM
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