材料tvb now,tvbnow,bttvb0 u6 f @( H1 s2 F5 j3 x6 M
橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋（拂勻） 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇; D, c2 X( p6 W) g* F
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 a) V, N+ Y* J' q" z
1.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。
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2.開細火燒熱橄欖油，加入牛油煮熔後下麪粉拌勻，倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。5.39.217.77:8898 Q. y# k+ z) z) O, S$ @' s
) k# ?) f8 x) o' c) Z; y- }3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰，盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。
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: R( i9 Q- Q# ~8 d1 F; t4 x9 u, {5.39.217.77:88984.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀，沾上蛋漿，再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃，放入火腿麪糰，不時攪拌，以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B% `9 @: a& _% \4 s$ W; v" T
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發表於 2010-10-6 05:37 AM
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