材料
$ H' ^! e0 @7 Z+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔（切片） 4-5個、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量
9 _' x$ F, \$ |9 ]# P( g t公仔箱論壇
6 v g; g; O2 r: L6 X1 Q
1 I0 b& S( x5 e1 S7 n5 }* Ttvb now,tvbnow,bttvb做法5 {+ ~/ y" _. s& h6 Z8 i
1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。公仔箱論壇" b. c* b8 t/ [3 K6 V2 |. A: W1 m! W
n7 m) T( F5 N8 d
2.開中火燒熱橄欖油，下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香，然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。5.39.217.77:88986 I3 c. x7 r X' K& ]4 l3 \; @
) a; v1 H H" \3 @, k: ~% z+ \; v- }公仔箱論壇3.將雞蛋倒入薯仔中，收細火煎至凝固後，蓋上碟，反轉倒出，再放回鑊中煎香另一面，重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃，即可切件上碟。公仔箱論壇- c8 h, S7 l" ~) J. v3 F3 q8 i: X
|
發表於 2010-10-6 05:36 AM
| 
發表於 2010-10-6 12:18 PM
|