[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
; d8 V4 t2 g& j% P. ]" _    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，公仔箱論壇/ ]  D" y7 D" E8 W/ ^
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。公仔箱論壇8 o# y, M* j0 w8 ^" c! G2 U  H  Z
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
6 s4 O" y% ^  U    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
) I% v  O- s( E. z5 C) h& c7 S公仔箱論壇    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 D0 W9 N2 s( W. j
    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
7 m' R* ~& ^- H* ~* L. x; S4 K3 L" y5.39.217.77:8898    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
( P4 W4 g  z0 Z    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，公仔箱論壇% G0 W: b& d0 K  @% ~( }
    然后收汁调味，放入芫荽即可。