[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
- F' Z0 r4 `. N4 ]$ X  l) k    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，0 E1 Z' [, a: i$ g( T! A& U  L  K" q: _
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。/ s: k- t" R( ~# @$ k+ `/ E
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
  L# z7 ^6 b2 P$ f1 X7 H+ Y* U公仔箱論壇    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，  w7 F. k* \& S
    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
* F6 o2 Q4 ]; X6 X! P    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
) {0 w# Q% P# D8 _0 O    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
: o  B0 s9 T9 m. P6 f3 a    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
0 \- |8 t; B4 n; Q7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    然后收汁调味，放入芫荽即可。