材料:光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、' B2 G/ N- R x2 {4 w
蒜头(去衣拍碎)15克、川弓2小片,芫荽少许,5.39.217.77:88989 K* I" K- X3 }3 v p4 m
盐、糖、老抽、蚝油各适量。
5 i7 L' M* `3 z. Y做法:光鸡洗净斩件,以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用;
1 q3 A. H( G8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水蛇宰好洗净,斩成6cm的段状,出水片刻,沥去水分,4 R! ~, P6 P' |- Q6 U8 V
放入锅内以中火炒干至香味溢出,备用。" N4 L$ d6 {* E
爆香蒜头和老姜,下鸡和水蛇大火翻炒,
& u5 x% M8 t: c, |5 i: v* l9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 溅少许绍酒,加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽,
5 K% u! a2 C) k. K HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以盐、糖调味,中火焖煮20分钟," i$ t& C8 ], k" U* N) K" I
然后收汁调味,放入芫荽即可。 |