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[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

材料:光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
1 F7 ^3 a9 [3 F7 v+ i, ^0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜头(去衣拍碎)15克、川弓2小片,芫荽少许,
7 `" J1 L+ v) R) _4 W: B    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
3 O5 i; d& o# Z; m( v$ w公仔箱論壇做法:光鸡洗净斩件,以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用;公仔箱論壇3 u4 j6 E  |* m; X- a( e6 n
    水蛇宰好洗净,斩成6cm的段状,出水片刻,沥去水分,& z5 J0 }& Q9 j  O; `9 d4 \. e4 K
    放入锅内以中火炒干至香味溢出,备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t' M# [( S) I+ L0 `' V8 Y; Y, n& |6 L
    爆香蒜头和老姜,下鸡和水蛇大火翻炒,tvb now,tvbnow,bttvb8 ^+ w7 s9 N- ]6 y9 e1 h# Y
    溅少许绍酒,加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽,
3 N1 Q* o) c0 \' C. G, J: o5 N. e公仔箱論壇    以盐、糖调味,中火焖煮20分钟,
( d6 {: Y) F; m! t5 B    然后收汁调味,放入芫荽即可。
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