[中式食譜] 火腿海味煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、
0 `5 a2 _, N. ~5 I1 Z$ {$ B7 r    虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，
6 ]0 J. q$ f3 C9 \, q- Ztvb now,tvbnow,bttvb    盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。公仔箱論壇$ t1 U" c. c4 X* y. `) f4 T/ }
做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，
9 h" l3 ~/ ?7 f. V; atvb now,tvbnow,bttvb    用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；
8 J+ y& V0 {3 U5 w$ P# o: B* y公仔箱論壇    开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c  ]: V  ]( I( f9 t& i
    滚15分钟，然后调味，加入豆腐，; t, b6 h4 {, Q( I) e7 L
    慢火滚8分钟即可。