[中式食譜] 火腿海味煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、# {: l2 l; y0 _/ x' l. ~9 i
    虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，
% _& _. U$ ]) J6 `tvb now,tvbnow,bttvb    盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h9 t# C3 }1 A& A% \6 I
做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，
) h+ d4 R) G" {# L1 a1 \tvb now,tvbnow,bttvb    用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；公仔箱論壇, y( Q- y: z' J. V& F
    开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，
4 @5 x: y" U- e' Y( ]5.39.217.77:8898    滚15分钟，然后调味，加入豆腐，; {* h0 C, h8 _; C
    慢火滚8分钟即可。