[中式食譜] 火腿海味煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、9 c/ a* {! o$ O- j- M1 o; W# h
    虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，
* c# e2 J) M8 T- M$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W3 J2 F( Z/ v5 X$ [
做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，公仔箱論壇7 E. h1 O  z) o6 J3 T, \5 o) R+ o
    用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；
5 C9 G" D% O9 I- g2 m3 ?5.39.217.77:8898    开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，
) C  q) S  Z0 ]7 E5.39.217.77:8898    滚15分钟，然后调味，加入豆腐，公仔箱論壇8 k/ k6 |  t3 W7 k2 Z9 X
    慢火滚8分钟即可。