[中式食譜] 火腿海味煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、tvb now,tvbnow,bttvb( A: W  M! H7 ]2 U
    虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，
/ p$ j# w: s1 Q9 S& b    盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。tvb now,tvbnow,bttvb$ J# ]% R$ p( t
做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，
1 W7 \$ B* [; N0 E    用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；8 D) A# ^$ ]  O  Z6 B
    开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，公仔箱論壇! q0 t; r5 k9 b! f) G
    滚15分钟，然后调味，加入豆腐，
1 V) w! Z# `5 n. atvb now,tvbnow,bttvb    慢火滚8分钟即可。