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【【原料】
! p t5 \& p2 ~0 g干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克- u+ {) i" B( J, \
【制作过程】
7 S( ^4 I# I. }4 Q* Q1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡； 8 S5 k7 t: F1 t. H
2、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水；
0 s) g s, P* A9 R6 Dtvb now,tvbnow,bttvb3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成. |
發表於 2010-10-5 10:26 PM
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