[中式食譜] 李鸿章杂烩

咖啡愛奶茶

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% A- B) q( w% O1 t( Z, htvb now,tvbnow,bttvb【原料】  tvb now,tvbnow,bttvb1 C+ ~  c4 A: j5 g/ H7 t+ x
鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量 - {5 F9 U( `6 z/ @1 ~
【制作过程】 8 d; w1 P! L' F) d8 Z
1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片；
% y0 \1 b+ c8 ?4 Z" K! P& g2、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片；熟白鸡肉、熟火腿切丝；
$ n# w3 m: O! }, V  ~8 k公仔箱論壇3、鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟；将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。 5.39.217.77:8898% }! L& Y* r! ]- ?8 g

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