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+ J7 C8 a: n6 T2 S# z5 }5.39.217.77:8898【原料】
) @1 R: q4 D0 N7 P9 I5.39.217.77:8898鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量
' `' @/ B2 Q- t& v- T9 Otvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】 公仔箱論壇7 G$ C. a% ^6 [7 Z' ?
1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片； 公仔箱論壇6 s# t+ G/ A/ }3 {7 K! H: h
2、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片；熟白鸡肉、熟火腿切丝；
, F6 a. M- Y' y5 l/ ?! q1 W! \公仔箱論壇3、鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟；将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。
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發表於 2010-10-5 10:25 PM
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