[中式食譜] 粟米煎肉餅

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材料6 o) O& w( X7 l
免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗" H# A' `  O! X5 n

5 j. q6 d* x! `1 M調味5.39.217.77:8898( p! c+ w+ C4 u( M6 D2 x) y5 k
砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量$ ~1 o3 `7 ^$ }3 m
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$ Z) R7 b0 d, ^6 ztvb now,tvbnow,bttvb做法6 V/ C+ I9 S# e. A1 T4 q; }7 ]
1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
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2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。5.39.217.77:8898  o7 J% u/ b, Z; P/ q! I. E1 s

: n  e" {- p# z3 a3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。
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多謝多謝分享..................好吃呀

hippy_123

謝謝分享。容易做的菜。