材料
' U- M5 D, q$ {& R, z2 s' `免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗
) ~+ }! U# l) ~ o( b/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V- o g7 z u" F調味
6 v T) x! ~9 a/ M5.39.217.77:8898砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量$ q4 M2 [2 @! r7 a; |' E
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/ _' b, [9 |+ K' d4 v0 L O做法# e, i/ v: W) c, L
1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
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2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。1 V, @, Y; w# e7 n
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3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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