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免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗( {' {. q4 @& Q( m* n
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調味
9 f# v& k7 A8 }, F/ D砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量公仔箱論壇0 n- v; Q+ \. m& k# h9 ?5 v
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做法
- r! B9 k8 P: J4 a$ K6 F1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。( B7 H. N, o5 R9 f+ G
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2.加入粟米粒,搓成球狀,備用。
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0 s& Q% x3 }4 d6 E: {( v5.39.217.77:88983.燒熱鑊加入少許油,將肉糰略為壓扁成肉餅,放入鑊中煎至兩邊金黃,即可上碟。
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