材料公仔箱論壇7 U- P) a" `' C2 } r
免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗
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砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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做法公仔箱論壇9 a9 I B2 @- C/ \; f
1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
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$ ^4 B( ~4 W& s; t( J5.39.217.77:88982.加入粟米粒，搓成球狀，備用。公仔箱論壇$ l" ]4 }, z0 V" a+ f. p5 R
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3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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