材料tvb now,tvbnow,bttvb3 w2 O# c4 R5 @0 u1 S5 {
免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗公仔箱論壇* \, p6 K& H$ U0 d. ]! K F
/ Z1 A2 g& ~7 ]公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb3 \: Z0 P$ W a" P9 a
砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量5.39.217.77:88983 f# [+ s0 v# Z' f7 a$ t/ e) f
3 z2 R+ f. {0 u2 R7 |: F* j% e& j
公仔箱論壇' u9 D3 f$ `7 k) l2 ?) H/ Z
做法
7 ? @7 z0 H. ^. p) r! x1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~% | \* D7 f) b+ x) e
! ^' \* m+ l1 _9 `3 d: N* ^5 t+ [
2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。
5 L2 U" R. `9 m+ D$ m5.39.217.77:88986 x# j( M6 B, y9 ]% L- ?2 A
3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。
h# E7 G; y9 z |
發表於 2010-10-5 05:37 AM
| 
發表於 2010-10-5 07:36 AM
| 