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[中式食譜] 凉拌蘆笋

材料
% G. @: y& F3 I7 b. f公仔箱論壇蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉
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" i5 F$ @7 ]' I拌汁材料
" }) K# U. S) i' z' _* t& r公仔箱論壇凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙
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做法
; [. U7 v6 }1 x# L7 I- S5.39.217.77:88981.將砂糖、蘆笋放入滾水,用大火煮約 2分鐘至軟身。
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2.撈起蘆笋瀝乾,浸入冰水備用。
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3.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。
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6 q/ N. x5 G5 n7 ?& R4.蘆笋瀝乾上碟,淋上凉拌汁同吃即可。
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