[中式食譜] 凉拌蘆笋

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材料
/ \7 V9 m1 H, ^6 R7 s5.39.217.77:8898蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉
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拌汁材料
. L/ a, x/ M2 ^8 x; X2 D5.39.217.77:8898凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- h) h$ h, D1 @1 K. u9 ^3 t8 F8 n0 [
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做法
: g- A3 }8 w0 L8 p4 vtvb now,tvbnow,bttvb1.將砂糖、蘆笋放入滾水，用大火煮約 2分鐘至軟身。
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2.撈起蘆笋瀝乾，浸入冰水備用。
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3.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。
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0 t- ?) g+ P( a8 j# f! s6 g公仔箱論壇4.蘆笋瀝乾上碟，淋上凉拌汁同吃即可。8 x1 f4 q% I; H* s2 j' Z( J

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