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[中式食譜] 凉拌蘆笋

材料
4 l/ q9 s7 O( `$ m5.39.217.77:8898蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉
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- }) y: G) M0 i: w, X  Z凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙
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1.將砂糖、蘆笋放入滾水,用大火煮約 2分鐘至軟身。
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2.撈起蘆笋瀝乾,浸入冰水備用。3 U3 \4 E" o" V2 H
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3.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。
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0 |5 L+ G" A6 `; X/ E/ h) U5.39.217.77:88984.蘆笋瀝乾上碟,淋上凉拌汁同吃即可。" `) m. m3 K; j2 a( E
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