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位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。
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2 R5 f6 v3 l5 @. j, Y# a公仔箱論壇铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。
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东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。
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报道：张晶琇
8 b, t! C$ A$ j; f0 G3 _摄影：林联兴
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# j' P$ h0 u5 L, ]3 \5 ]铭香海鲜茶餐室
/ ]1 D4 B- M& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）
`* v5 ?( O8 {7 T [+ A9 W% [电话：012-4931633
9 z' M. Z, ^: [. C1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）
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美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D) R/ E+ {" X$ x7 Z
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丈夫掌厨妻子点菜
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3 Y0 y8 W: t$ N- {2 D+ l/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。
7 q" R7 X6 m, D) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- m+ |3 j7 Z6 ~5 q
女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。1 V8 d; Z' a/ C& T. r
, [8 R' `! v. l6 H" Btvb now,tvbnow,bttvb她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”
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; W L. u( {. M0 n% T1 G80种佳肴百吃不厌
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: V1 e" a& |; v- A) K& p5 v该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。
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* k! H, B K3 q' g/ v/ E公仔箱論壇铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。8 _- @) x( ?7 `; T0 r/ r) |
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咸鱼蒸肉口感佳公仔箱論壇8 `: d! |/ N1 U* C
5 T& R+ |0 }( s( p& Q8 P公仔箱論壇若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。公仔箱論壇2 Y+ Q, Q5 W$ c6 u k
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此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。
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好评一传十十传百% x: C3 \+ d" |) c9 L3 V. S
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洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。% \4 j6 g+ j2 X, I' J; u9 l
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她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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