) z' ?0 W+ u$ d3 [公仔箱論壇位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。
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铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。5.39.217.77:88989 f, F( e0 r* H1 t% U" s
! [% m+ n, g' J( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。tvb now,tvbnow,bttvb5 z4 v5 _5 J; P
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报道：张晶琇
6 K% u, u6 ?2 A公仔箱論壇摄影：林联兴
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铭香海鲜茶餐室
( k3 T8 w" b5 u" b. o5 O$ h! P9 k地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）
/ v- A! |( q, Z# L8 F电话：012-4931633
# ^, |" o: y* e! V$ P5.39.217.77:8898营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）5.39.217.77:88983 X2 a2 O" i+ V, S+ v
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美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！9 `% c2 u! j# K) i" M2 y7 J
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丈夫掌厨妻子点菜
8 X8 X7 X' o) B7 b, _- `* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C+ N4 e3 p; |/ w# z' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。
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( W/ U. i5 j) i5.39.217.77:8898女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。
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她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”
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80种佳肴百吃不厌tvb now,tvbnow,bttvb6 ?7 i8 i$ z& r# U' k- }
$ r( h5 r: H8 F. G) G% C该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。5.39.217.77:88987 G) c- ^6 a7 G' X
5 I; P- p" m, g( g铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。公仔箱論壇' b S- ]1 L) O6 H }0 k1 E
- O' b- c' I. C3 Z2 \5 U( i- A; X; O咸鱼蒸肉口感佳
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9 `* x& ]. A z' Ztvb now,tvbnow,bttvb若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。4 \" B: ~7 h. w/ n( L- z/ D! T% s' V
! K% [. ~& j2 N. k' C( G此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。
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好评一传十十传百
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洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。tvb now,tvbnow,bttvb/ p& d" J/ Q7 y
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她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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