& _0 Q) o0 `/ C1 d& n5 l★杏香咖哩魚柳（4人份）- {- R: d5 n2 ^2 j6 L% m
材料：tvb now,tvbnow,bttvb" l. }+ f: l/ ?4 p
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s9 A: {% a8 ]9 h/ f; n6 b+ P
做法：
5 a3 {. h( R, E3 N0 \" s; n, d8 _tvb now,tvbnow,bttvb1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
9 x3 O9 c9 V; M4 k' X7 p# ~9 j. {公仔箱論壇2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。
7 `6 W8 `- W& t1 N& [+ J5.39.217.77:88983.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。% A o% R6 L6 t& O7 Q9 T. R
4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。0 O2 J; f$ Q% H1 q+ r; R+ M* R8 P9 f
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。tvb now,tvbnow,bttvb# t" P4 G2 h- L& z
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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