[中式食譜] 杏香咖哩魚柳

咖啡愛奶茶

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★杏香咖哩魚柳（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb" B/ e* p3 B7 d& }
材料：5.39.217.77:8898( l% C( I$ Q4 d# b( k
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
5 a* u* M" M0 x. M做法：
! _, o) Q! S. Z公仔箱論壇1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。6 _( r3 q$ Y% D/ G
2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~" v8 v2 b. B' p) \
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。  @* [' G) J, I  E4 g
4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。tvb now,tvbnow,bttvb* O' N6 f) N- w$ x
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。公仔箱論壇4 q- g* J' I: K. o* d( G6 G7 b