7 D# [# D+ Q2 K7 ^) P- g公仔箱論壇★杏香咖哩魚柳（4人份）公仔箱論壇( `- J% M7 n$ R- w
材料：& ]0 F& Q9 W; c% f- G% p+ H7 ^
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
- C0 b; ]4 u$ P( l公仔箱論壇做法：
( g5 j. h0 d9 s7 O1 E$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。4 b9 e& V' p. X2 z7 O
2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。5.39.217.77:8898# E+ ?8 f, J0 M4 w& a
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。, q! T4 z' h2 S5 `! B2 e- A
4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。
! ~+ \/ ]; |6 U' M% Y& B* Z# |, P5.39.217.77:8898TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T0 M# e+ f2 u4 w+ K, ?
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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