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★杏香咖哩魚柳（4人份）! x6 K w/ l1 }0 @1 o
材料：
: h" q1 W/ F/ {. `& g, E3 H0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
; C5 X+ M* ]( b" o9 M- n做法：公仔箱論壇' I* h2 n7 P% f6 r; U9 P
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。5.39.217.77:8898% A% g& c* f& M( R' ?0 `* R
2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。公仔箱論壇! L% [. {- R" a/ ^7 g) t' N
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
# D5 t0 M1 S: ?2 _; l8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。tvb now,tvbnow,bttvb& S# }# d# v; s7 H% y- }
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。公仔箱論壇6 ]$ B5 H# I. c- ?& c
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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