[中式食譜] 南瓜炒田雞

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb: ^; |& d0 V- R/ i. \" {
（兩人份量）南瓜250g，田雞肉100g，大蒜、鹽、油、雞粉適量tvb now,tvbnow,bttvb  X. R# h1 a  v6 D0 X
製法：tvb now,tvbnow,bttvb  ?1 N4 K* W7 t3 V' z' @
南瓜去皮切塊，大蒜適量搗爛。炒鍋內的油在五成熱時加入大蒜爆香，加南瓜翻炒，再加入田雞肉和少量清水，文火煮約30分鐘，加入適量鹽、調味料即可。公仔箱論壇5 M# a( Z# @2 d0 I" h. }
功效：
# ^1 s2 R8 w4 ?! [tvb now,tvbnow,bttvb益氣養陰，降糖止渴。適合於各型證候的糖尿病患者。
: F7 h6 ?3 k5 u* |$ _tvb now,tvbnow,bttvb材料說明：
0 ?2 {  \0 X6 }" S南瓜味甘，性溫，入脾、胃經。功效溫中益氣。現代醫學研究證實，南瓜中含有豐富的鉻、鎳、多種胺基酸，均對胰島素有刺激和促進作用；田雞味甘、性涼，有清熱解毒、滋陰、補虛、利水消腫之功。兩者相配，有補氣、滋陰、降糖之功。