[中式食譜] 南瓜炒田雞

咖啡愛奶茶

材料：
) z9 x& C4 p  f, W, A9 t/ Y, f公仔箱論壇（兩人份量）南瓜250g，田雞肉100g，大蒜、鹽、油、雞粉適量
2 q1 @  M" b8 K3 }% \公仔箱論壇製法：, P' o" {$ f+ D1 v
南瓜去皮切塊，大蒜適量搗爛。炒鍋內的油在五成熱時加入大蒜爆香，加南瓜翻炒，再加入田雞肉和少量清水，文火煮約30分鐘，加入適量鹽、調味料即可。, D6 _  b+ y& M0 d
功效：tvb now,tvbnow,bttvb6 c5 ^9 B4 |9 T0 u
益氣養陰，降糖止渴。適合於各型證候的糖尿病患者。
1 x( }) q5 ^/ f, X材料說明：
( |! E9 J8 [- F. d& C) |" b$ }tvb now,tvbnow,bttvb南瓜味甘，性溫，入脾、胃經。功效溫中益氣。現代醫學研究證實，南瓜中含有豐富的鉻、鎳、多種胺基酸，均對胰島素有刺激和促進作用；田雞味甘、性涼，有清熱解毒、滋陰、補虛、利水消腫之功。兩者相配，有補氣、滋陰、降糖之功。