[中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆

咖啡愛奶茶

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材料：蝦仁150克、皇帝豆150克 * h, ^  [! h4 D  E/ K
副材料：蔥段、蒜片少許 & r+ r, p9 X$ a3 t: l  N
調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許 * Z, U: u4 g2 `) T
作法：
' S! M( h6 T6 k5.39.217.77:88981.皇帝豆燙熟備用。 : A" z6 U7 Q  P' S! O" j" C
2.蝦仁過熱油至熟。 公仔箱論壇/ D6 d5 h% T/ b- _( N- G
3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。 5.39.217.77:88988 H6 z2 F% Y/ P# S9 r
4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。
$ N/ X5 G* R, G( ]; ~, [2 r5.起鍋前勾薄芡即可。