[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

咖啡愛奶茶

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材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆 9 H( \: R, f. F2 \
調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l. c4 u9 `1 t1 @! C- Y  D) l+ _
作法：
' i# J$ W  m+ y: K! [tvb now,tvbnow,bttvb1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。2 u! d6 g, r$ c% l' ^0 ]
2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。
: i8 e$ A# g2 q, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。